Eine kulinarische Entdeckungsreise

 in die vietnamesische Küche

   
> Vegetarisch > Hauptgerichte
     
Zwischenmahlzeit    
 
V11. Bun Cha Gio Chay    
  Knusprig gebratene Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat und Kräutern 9,80 €  
V12. Bun Xao Chay    
  Gebratene Reisnudeln mit Tofu und frischem Gemüse 9,80 €  
V13. Mi Xao Chay    
  Gebratene Eiernudeln mit Tofu und Gemüse 9,80 €  
V14. Mi Xao Gion Chay    
  Knusprig frittierte Eiernudeln dazu Tofu und Gemüse 11,00 €  
       
Hauptgerichte    
       
V15. Bò Bía    
  Gebratenes Gemüse mit Tofu und Ingwer; als Beilage zum Einrollen: Reisnudeln, Reispapier, Salat und Kräuter 13,80 €  
  Beilage: Salat, Kräuter, Reisnudeln und Reispapier zum Einrollen
V16. Măng Xào Đậu Hũ    
  Bambussprossen gebraten mit Tofu, pikant 9,50 €  
V17. Đậu Hũ Lá Lốt    
  Aromatisch gegrillte Sojapastenröllchen in LOT-Blättern; als Beilage zum Einrollen: Reisnudeln, Reispapier, Salat und Kräuter 14,50 €  
  Beilage: Salat, Kräuter, Reisnudeln und Reispapier zum Einrollen
V18. Rau Cai Xào Chay    
  Gebratener Tofu mit frischem Gemüse 11,50 €  
V19. Miến Xào Rau    
  Gebratene Glasnudeln mit Tofu und frischem Gemüse 11,80 €  
V20. Đậu Hũ Kho    
  Vegetarischer Schmortofu mit frischer Ananas 11,50 €  
V21. Dau Hu Sot Ca Chua    
  Gebratener Tofu mit frischen Tomaten und Frühlingszwiebeln 11,50 €  
V23. Càri Chay    
  Vegetarisches Curry mit Tofu, Kokosmilch, Kartoffeln, Möhren und Zitronengras, pikant 11,80 €  
   
Rathausstraße 11, 67433 Neustadt - 06321 7241 - mail@viet-restaurant.de
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: 17:30 - 23:00
Mittwoch - Sonntag: 11:30 - 14:30
17:30 - 23:00
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